Unser Kräutergarten wächst und gedeiht. Dieses Jahr kamen noch ein paar Kräuter hinzu wie z.Bsp. Kerbel, Petersilie und Dill.

In den letzten Jahren haben wir verschiedene Kräuter wie z. Bsp. vier Sorten Minze, Lavendel, Zitronenverbene, Sauerampfer, Basilikum und Liebstöckel gepflanzt.

Ein paar Pflanzen wie unser Rosmarin haben den letzten Winter leider nicht überlebt. Diese sind aber schon wieder ersetzt und wachsen auch schon prächtig.

Die Kräuter verwenden wir für unsere a la carte Speisen im Restaurant und den hausgemachten Marmelanden und Gewürzsalze und -öle. 

Die Marmeladen, Gewürzsalze und -öle können auch in unserem HeimatGenuss Shop an der Rezeption gekauft werden.

Im letzten Jahr sind unsere beiden Kräuter- und Obstbeete entstanden bzw. am entstehen. Hier haben wir Stachel- und Brombeeren gepflanz.

Und in unserem Gemüsebeet wachsen Zucchini und verschiedene Kürbisse.

Hinzu kommt dieses Jahr Mangold in verschiedenen Sorten