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Brot
Bread

Brot mit Butter   2,50,-

Bread with butter

Salate & Vorspeisen
Appetizers

Bunter Frühlingssalat  12,-
Kräuter Vinaigrette

salad | vinaigrette 

Wahlweise mit    Lachsstreifen   +7,- 

Optional with    Salmon strips

                          Champignons +5,- 

                          Mushrooms

Knackige Blatt - und Rohkostsalate   5,90
Tomaten | Sonnenblumenkerne

Fresh leaf salad and raw vegetable salads | Tomatoes | Sunflower seeds 

Geräucherter Lachs
Frühlingskartoffelsalat | Estragonsenf     14,-

Smoked salmon | Spring potato salad | tarragon mustard

Suppe
Soup

Doppelte Rinderkraftbrühe | Grießklößchen       8,-

Double beef bouillon | semolina dumplings 

Vegetarisch / Vegan
Vegetarian / Vegan

Gebratene Kräuter Polenta | Ratatouille  16,- 

Fried herb polenta | ratatouille

Hauptgerichte
Main courses

Eifeler Entrecote | Kräuterbutter   32,-
Speckbohnen | Bratkartoffeln

Eifel entreccote | herb butter
Bacon beans | fried potatoes

Eifeler Schweinerücken Wiener Art   22,-
Frühlingskartoffelsalat | Preiselbeeren

Eifel pork loin Viennese style | Spring potato salad | cranberries

Lachssteak | Braune-Zitronenbutter   26,-
Paprika-Zucciniragout | Salzkartoffeln

Salmon steak | brown lemon butter | Paprika and zuccini ragout

Dessert
Sweets

Crème Brülee  9,-
Rhabarber Kompott | Erdbeereis

Crème brûlée | Rhubarb compote | strawberry ice cream

Marinierte Erdbeeren 8,-
Minze | Vanilieeis

Marinated strawberries | Mint | vanilla ice cream

Käseauswahl 15,-
Trauben | Feigensenf

Cheese selection | Grapes |Fig mustard

Umbestellungen außerhalb der Karte berechnen wir mit 2,- pro Gericht

We charge 2,- per dish for changes of order